Max Fine: Cocina para Impostores. Falsarius Chef

domingo, 31 de julio de 2011

Cocina para Impostores. Falsarius Chef

Imprescindible para los que viven deprisa y no tienen tiempo para cocinar (o no les gusta) o de aquellos que no saben "ni encender el gas". Desde su refugio, frente al mar de Cádiz, el autor nos propone "menús impostores" que no pasan de cinco euros, se elaboran en 10 o 15 minutos y, siendo precavido escondiendo latas y paquetes en la basura nos puede hacer pasar por un auténtico chef.

El cerebro que se esconde tras el profeta de la lata y enemigo del microondas (ya que prefiere saltear o una cazuela) dicen que eligió abandonar una gran ciudad (Madrid) y cambiarla por algo de paz frente al mar.

Desde allí, y desde su blog, ha creado una corriente de seguidores que le ayudan con sus creaciones. Os invito a probar sus recetas, en la seguridad que sólo leerlo os hará pasar un buen rato.
Pues bien, este artista de la cocina impostora ha publicado un libro, el gran libro de cocina de Falsarius Chef, â€œCocina para impostoresâ€ donde ofrece astutas recetas de cocina usando congelados, latas y conservas para quedar como un chef.

La verdad es que buena falta nos puede hacer a muchos saber desenvolvernos en la cocina con el fondo de despensa, pero resulta ideal para los que todavia no se atreven con elaboraciones largas y mucho menos cuando las cantidades de ingredientes son familiares, Falsarius dedica sus recetas a los que viven solos, que tambien quieren comer bien.

Pues nada, para saber un poco mas de lo que este libro (que parece ser que ya va por la cuarta edicion) os puede ofrecer, siempre sera mejor visitar el blog Cocina para impostores, y si quieres ir directamente al libro, puedes encontrarlo en algunas librerias por 16 euros.